“进口纤维素胶CMC(Akucell 高品质)”参数说明
主要有效成分: |
纤维素胶CMC |
用途: |
肉制品 |
品牌: |
Akucell® |
型号: |
Akucell® |
规格: |
Akucell® |
商标: |
Akucell® |
包装: |
Akucell® |
“进口纤维素胶CMC(Akucell 高品质)”详细介绍
Akucell?纤维素胶Akucell?高纯度CMC,纯度大于9.5%,是白色或微黄色粉末,无臭无味。Akucell?纤维素胶易溶于水形成高黏度溶液,不溶于乙醇等多种有机溶剂。在烘焙,肉制品和冰激凌等产品领域,Akucell?纤维素胶能够完全替代瓜尔豆胶。纤维素胶在低pH值,高温的条件下也具有优异的增稠性,作为一种稳定剂抗沉淀。纤维素胶具有类似于黄原胶的特性,能提高流体吸附能力和吸附率,稳定水包油乳浊系统,改善口感。公司介绍AkzoNobel是总部设在荷兰的专业提供健康护理产品、涂料和化学品的国际性公司。AkzoNobel致力于保持和提升在其主要市场的领导地位,其纤维素特殊品部是全球羧甲基纤维素胶工业的主要领导者,其两个生产基地提供广泛产品系列给不同的应用市场如制药、食品、粘合剂、钻探和采矿浮选等。产品规格型号粘度AF,,000cpsAF32753,000-9,000cps符合GB的标准。应用领域可应用于肉制品,调味酱,沙拉酱,烘焙产品和冰激凌中。